Nuestro proceso de producción.
Esta empresa empezó en 1985 a elaborar pan de calidad y siempre ha respondido con excelencia a las exigencias de cada producto.
Casi 35 años más tarde, seguimos elaborando nuestros productos respetando los procesos artesanales, amasando a mano cada uno de ellos y utilizando nuestras propias recetas que añaden a nuestro pan un valor que lo distingue.
Novedades
Nuevo servicio a domicilio
Estrenamos nuevo servicio a domicilio en Alicante, El Campello, Elche, Mutxamel y San Juan. Todo el listado de productos y precios pinchando aquí.
Pan de pueblo de masa madre
Pan de pueblo de masa madre fermentado durante 24 horas. Proceso 100 % tradicional y elaboración artesana.
Ingredientes: harina de trigo, agua, sal, levadura.
Pan Rústico con harina de trigo
Nuevo pan rústico elaborado con una harina de trigo y con una masa madre de harina de centeno con una fermentación de 24 h. Gracias al centeno la miga tiene un color más oscuro.
Ingredientes: harina de trigo, harina de centeno, agua, sal, levadura.
Pan 100 % integral
Nuevo pan elaborado con 100 % harina integral de trigo y con una larga fermentación en armarios sobre tabla de madera tapados con maseras.
Ingredientes de la masa: Harina de trigo integral, agua, sal, levadura y masa madre.
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